WATER KOELEN
-
Alle BKL IJswaterkoelers werken volgens hetzelfde principe: water loopt onder natuurlijke druk door een spiraal in een waterbad van 0°C. Dit wordt geforceerd gekoeld door middel van ijs wat zich opbouwt langs de wanden van het bad. Het water komt door het gesloten systeem niet in contact met open lucht en kan dus niet vervuilen. Het gekoelde water blijft op een stabiele temperatuur wat de continue kwaliteit bevordert. De ijswaterkoelers zijn uitgerust met een digitale Ice Mass Sensor (IMS). Hiermee wordt de controle over de ijsopbouw in de koeler en de continuïteit geoptimaliseerd.
Baktec introduceert begin 2018 haar nieuwe range IJswaterkoelers: de BKL 200 ICE EF en de BKL 200 ICE DUO. Deze modellen zijn voorzien van het milieuvriendelijke koudemiddel R290, waarmee deze voldoet aan de Europese regels met betrekking tot de F-gassenverordening. Tevens zijn deze modellen uitgevoerd met een krachtige roerwerkmotor, welke zorgt voor een efficiënte koude uitwisseling.
-
-
- Het model BKL ICE DUO EF is voorzien van twee koelbakken en twee koelunits in plaats van één; dus twee waterkoelers in één! Het water wordt in twee stappen gekoeld waarmee het mogelijk is om zelfs met hoge inlaattemperaturen zeer lage uitgaande temperaturen onder de 2º C te bereiken. De DUO EF kan in serie worden aangesloten, voor zeer lage temperaturen en parallel, voor een hoge doorstroomsnelheid. Daarnaast zijn beide koelunits van de DUO EF afzonderlijk van elkaar in te schakelen. Dit maakt het mogelijk om in de winter, als minder gekoeld water gebruikt wordt, een koelunit uit te zetten. Dit maakt de ijswaterkoeler nog energiezuiniger.
- Capaciteit 40 tot 440 liter per uur
- Temperatuur met 1 unit: 0.5 °C – 3 °C*
- Afmetingen (l x h x d ): 99,6 x 85 x 50 cm
- Compressor: 2 x ½ PK / 26cc / Koelcapaciteit: 2x 1125W**
*Afhankelijk van inlaattemperatuur en waterdruk
** – 4° C verdampingstemperatuur / 45° C condenseertemperatuur -
De BIC industriële waterkoelers zijn ontwikkeld voor grote industriële bakkerijen en bakkerijen in landen met zeer hoge omgevingstemperaturen (boven de 32°C). Ze hebben een capaciteit vanaf 300 tot wel 5000 liter per uur en een doorloopsnelheid tot 80 liter per minuut! De BIC waterkoelers zijn zeer geschikt voor continue gebruik en worden op maat gebouwd, naar de specifieke wensen van de klant. Het gekoelde water blijft op een stabiele temperatuur onder de 2°C zonder grote schommelingen, wat de kwaliteit van het deeg bevordert en het proces optimaliseert.
De BIC industriële waterkoelers hebben een RVS omkasting. De watertank, pomp, condensor en besturing zijn geïntegreerd. Door de ingebouwde pomp blijft de waterdruk op de uitgaande koelwaterleiding continu. De geïsoleerde watertank is vervaardigd uit roestvrij staal en is geheel afgesloten om eventuele algengroei door lichtinval te voorkomen. Deze units worden stekkerklaar geleverd; u hoeft alleen de tank te vullen met water, de leidingen te koppelen aan de unit en u bent klaar voor bedrijf.
Opties:
- Aan te passen aan landeigen normen en voorschriften
- Aanpassing aan alle spanningen en frequenties
- Machine voorzien van wielen in plaats van rubberen poten
- Aanpassing aan extreme omgevingscondities
- Condensor voor externe opstelling
- Waterleidingen van RVS